本日2026年5月25日（月）13：00より、外食業の特定技能２号試験の予約が開始されました！

【目的】

外食業特定技能２号評価試験（以下「特定技能2号試験」または「試験」という）及び日本語能力試験（N3以上）に合格することが必要です。

受験者登録申請の際に、外食業分野において複数のアルバイト従業員や特定技能外国人等を指導・監督しながら接客を含む作業に従事し、店舗管理を補助する者としての実務経験（以下「指導等実務経験」という。）が２年以上であることを確認できること。（注）

※注　この確認は、企業から実務経験証明書をOTAFFに出してもらう必要があるため、特定技能２号試験申込は、企業マイページを登録している企業から受験者登録をしてもらう必要があります。個人マイページのみの方は外食業の特定技能２号の申し込みはできません。

【公式サイト】

こちらは、日本の「特定技能2号（外食業分野）」試験の公式サイトです。
https://otaff.or.jp/tokutei/gaisyoku-2/

【受験の流れ】

受験の流れは以下のリンクで確認できます：
https://otaff.or.jp/tokutei/gaisyoku-2/flow/

簡単に説明すると👇

① OTAFFサイトで試験日を確認

② オンラインで申し込み

③ 受験料を支払う

 
④ 受験票を確認

⑤ 試験を受ける

⑥ 合格後、証明書をダウンロード

【試験科目・実施方法等】

試験科目：学科試験と実技試験の２科目

試験時間：70分

選 択 肢：３択

言　　語：日本語（漢字にルビは付いていません。）

実施方法：コンピュータ・ベースド・テスティング方式（ＣＢＴ方式）

【受験料】

１４，０００円（税込）

【合格基準】

合格は、250点満点中163点以上（正答率65％以上）です。

【次回試験日・スケジュール】

最新の試験日程は公式サイトで随時更新されます：
https://otaff.or.jp/tokutei/news/cat5/1973/

また、試験案内や最新情報は登録したメールアドレスに通知される場合がありますので、必ず定期的にメールも確認してください。

【学習テキスト】

https://otaff.or.jp/tokutei/gaisyoku-2/materials/